非离子型乳化剂根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。乳化剂是乳状液赖以稳定存在的关键,大多为各种类型的表面活性剂。天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂普遍用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外,还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基,如聚氧乙烯醚、聚氧丙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、聚乙烯醇等。一般可用“亲水亲油平衡值”(即HLB)来表示乳化剂乳化能力的差别。西宁乳化剂供应商
在矿石浮选中乳化剂用于煤泥、金属矿、非金属矿的浮选中对浮选剂进行改进。由于在浮选过程中,浮选剂的乳化分散程度对其使用效率及浮选效果有着重要的影响,因此乳化剂的加入有助于提高浮选机的捕集性能,降低浮选剂的消耗量。将乳化剂添加到水、甲醇和柴油的混合体系中制得的微乳化柴油和普通柴油相比,具有更好的燃烧性能、更低的能耗、更少的污染。将具有一定乳化能力的生物柴油添加到石化柴油中不只可以促进可再生能源行业的发展、降低排放、提高燃油的环保性能,还有利于燃油的乳化,提高燃烧率,降低能耗。新疆复合型乳化剂含有饱和脂肪酸链的乳化剂可做发泡剂,通过在食品内部产生气泡,使外观具有蓬松感。
乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类物质。其作用原理是在乳化过程中,分散相以微滴(微米级)的形式分散在连续相中,乳化剂降低了混合体系中各组分的界面张力,并在微滴表面形成较坚固的薄膜或由于乳化剂给出的电荷而在微滴表面形成双电层,阻止微滴彼此聚集,而保持均匀的乳状液。从相的观点来说,乳状液仍是非均相体系。乳状液中的分散相可以是水相,也可以是油相,大多数为油相。连续相可以是油相,也可以是水相,大多数为水相。乳化剂是一种表面活性剂,分子中有亲水基和亲油基。为了表示乳化剂的亲水性或亲油性,通常采用“亲水亲油平衡值(HLB值)”,HLB值愈低,其亲油性愈强。反之,HLB值愈高,其亲水性愈强。各种乳化剂的HLB值不同,为了获得稳定的乳状液,必须选择合适的乳化剂。
乳化剂是促进乳液稳定不可缺少的组成部分,对乳状液的稳定性起重要作用。为了形成稳定的乳状液,使分散相分散成极小的液滴,乳化剂的使用和选择也很重要。乳化剂主要是通过降低界面自由能,形成牢固的乳化膜,以形成稳定的乳状液。降低界面自由能,液滴粒子形成球状,以保持至小表面积。两种不同的液体形成乳液的过程是两相液体之间形成大量新界面的过程。液滴越小,新增界面越大,液滴粒子表面的自由能就越大。要是乳化剂吸附于液滴表面,可有效降低表面张力或表面自由能。乳化剂吸附于液滴周围,在液滴周围定向排列成膜,从而降低油水界面张力,有效阻止液滴聚集。乳化剂在液滴表面排列越整齐,乳化膜越牢固,乳状液越稳定。乳化的目的是减少乳液制备消耗的能量。为了保持乳液的稳定性,所以乳化剂应具备较强的乳化能力,能形成牢固的乳化膜,以及具有安全、无局部刺激性、稳定性好且受外界因素较小的性质。不同HLB值的乳化剂可制备不同类型的乳液。
乳化剂通常是指表面活性剂。表面活性剂是这样一种物质,在溶剂中加入少量时即明显降低其表面张力,改变体系界面状态,从而产生润湿、乳化或破乳、分散或凝集、起泡或消泡、增溶等一系列的作用,以满足应用的要求。乳化剂都具有与乳化粒子相互作用的能力,故能以络合的方式加到被保护的粒子上,从而使被保护粒子的电荷和溶剂化物膜增强,体系的稳定性得到提高。乳化剂可以降低两相之间界面张力和形成单分子界面膜使乳状液稳定,它还能形成空间的或静电阻挡层,防止乳化粒子聚集,同样可以使乳状液稳定。界面膜的弹性和体系的粘度是乳状液稳定的重要因素。在选择乳化剂“对”时要考虑HLB高值与低值相差不要大于5,否则得不到很好的稳定效果。新疆复合型乳化剂
根据来源和状态,乳化剂可以分为高聚物乳化剂、天然物质和固体粉末。西宁乳化剂供应商
在乳化作用中,对乳化剂的关键要求是:①乳化剂必须能吸附或富集在两上界面上,使界面张力降低。②乳化剂必须赋于粒子以电荷,使粒子间产生静电排斥力,或在粒子周围形成一层稳定的、粘度特别高甚至是固体的保护层。所以,用作乳化剂的物质必须具有两亲慕团才能起到乳化作用,表面活性剂就能满足这种要求。乳化剂按其极性基团的性质,可分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四类。阴离子型乳化剂是乳液聚合中应用多的乳化剂,其极性基团为阴离子,例如—COO,—SO4、—SO3等,主要品种有:脂肪酸盐R—COOM,例如肥皂(硬脂酸钠)。松香酸盐C19H29—COOM,例如歧化松香酸钠。烷基硫酸盐R—SO4M,例如十二烷基硫酸钠。烷基磺酸盐R—S03M,例如十六烷基磺酸钠。西宁乳化剂供应商
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